NOTICIAS: PERUANA ES DESIGNADA “MEJOR CHEF DEL MUNDO”

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La joven cocinera peruana Pía León fue reconocida por la lista The World’s 50 Best como la Mejor Chef Femenina del Mundo este 4 de agosto. Anteriormente ya había sido designada como “Mejor cocinera mujer de Latinoamérica” (50 Best 2018) y “Mejor chef en ascenso” (The Best Chef 2019) del mundo.

Ahora al frente del restaurante Kjolle, en el distrito de Barranco, Pía fue durante 10 años jefa de cocina del exclusivo restaurante Central, ubicado en el mismo edificio y del que es copropietaria junto a Virgilio Martínez, su pareja, con el que además regenta Mil, un proyecto en los Andes a 3.680 metros de altura.

En 2021 Pía León apareció en Netflix: lo hizo en Waffles y Mochi, serie producida por Michelle Obama para invitar a que los niños conozcan de forma entretenida ingredientes y culturas de todas partes del mundo. El capítulo con Pía se grabó en Cusco, en las instalaciones de Mater Iniciativa.


Foto: El País.


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